Makanan Khas Semarang

Posted on

Semarang adalah salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang cukup terkenal dengan kulinernya, banyak banged kalau kita bahas makanan khas semarang, [Kota Semarang]

Makanan khas semarang biasanya untuk cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan masakan jawa lainnya yang cukup manis dan gurih.

Namun dari kita sering dan banyak bahkan tidak mengenal makanan khas semarang yang hampir punah atau hampir tidak bisa kita temui lagi saat ini.

Banyak dari makanan yang punah tersebut masuk dalam menu tradisional semarang yang enak – enak dan cukup terkenal pada zamannya.

Bahkan saat ini makanan tradisional kalah sama oleh – oleh khas semarang yang kekinian dan yang sedang hits.

Padahal makanan – makanan khas semarang yang dari simpang lima itu banyak yang lezat dan enak – enak lho gak kalah enak dengan oleh – oleh khas semarang yang hits.

Kali ini, Sidikul.Com akan menuliskan daftarnya untuk kamu. Silakan disimak, ya.

Kuliner & Makanan Khas Semarang yang Wajib Kamu Cobain

Tidaklah sedikit kalau kita membahas kuliner dan makanan khas semarang, karena semarang adalah pusat kabupaten di Jawa Tengah.

Mari kita simak bersama.

  • Lumpia Semarang

Lumpia Semarang

Meski lumpia telah jadi makanan yang bisa ditemukan di mana-mana, tetapi lumpia Semarang ini mempunyai kekhasan tersendiri. Lumpia Semarang terbagi atas dua jenis, ada yang basah dan kering.

Lumpia Semarang berisi perpaduan rebung muda, udang, dan telur dilengkapi bersama dengan saus dan juga daun bawang segar.

  • Pisang Plenet Semarang

Melihat pisang ini, bagi orang Bugis Makassar pasti sedikit mirip bersama dengan makanan khas Makassar yakni pisang peppe. Namun ada perbedaan bersama dengan pisang plenet khas Semarang.

Pisang peppe di sediakan per buah sejajar dan lebih tebal, tetapi pisang plenet yang artinya dipenyet ini di sediakan seperti sandwich gara-gara ditangkupkan satu mirip lainnya.

Makanan ini bisa kamu dapatkan di lebih kurang jalan gajah mada.

  • Kue Leker Paimo Semarang

Makanan kue leker paiomo ini cukup fenomenal di Semarang.

Mirip bersama dengan martabak manis, tetapi ini lebih garing dan renyah.

Varian rasanya pun juga beragam, jadi berasal dari rasa coklat, keju, pisang, apalagi ada yang rasa pedas.

  • Tahu Pong Semarang

Tahu pong jadi keliru satu oleh-oleh khas Semarang .

Biasanya dinikmati bersama dengan dicocol petis udang yang encer dilengkapi acar dan cabai hijau yang ditumbuk kasar.

  • Tahu Baxo Semarang

Tahu Baxo juga merupakan keliru satu oleh-oleh khas Semarang tak hanya menyadari pong. Tahu ini berisi adonan bakso sapi. Biasanya dibeli bersama dengan cara dimakan segera atau digoreng. Bisa juga dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang.

  • Es Conglik Semarang

Ada yang mengatakan bahwa tidak lengkap ke Semarang kecuali belum mencoba es yang satu ini. Rasanya manis dan segar benar-benar sesuai diminum di siang terik sehabis berjalan-jalan.

  • Wingko Babat Semarang

Siapa yang tidak kenal wingko babat? Wingko babat ini adalah makanan khas tradisional Semarang yang sering dijadikan oleh-oleh. Terbuat berasal dari ulenan beras ketan dan kelapa yang dibakar.

Rasanya enak dan gurih. Selain itu wingko babat juga ada berasal dari beragam varian rasa.

  • Roti Ganjel Rel Semarang

Namanya unik! Roti khas Semarang ini mempunyai tekstur yang sedikit padat dan alot. Berbeda bersama dengan roti kebanyakan. Bentuknya mirip bantalan kereta api. Mungkin itu jadi asal usul namanya?

Sekarang roti ini kesusahan ditemui. Biasanya dijadikan sebagai sajian harus di dalam acara pawai sebelum saat bulan puasa tiba.

  • Kue Moaci Semarang

Makanan ini sebenarnya sedikit mirip bersama dengan mochi khas Jepang yang terbuat berasal dari Jepang.

Mochi khas Semarang ini terbuat berasal dari adonan tepung ketan berisi gula dan kacang yang ditumbuk kasar.

Sebagai pelengkap, anggota luar kue moaci ditaburi wijen. Tentunya dapat mengakibatkan rasanya lezat dan legit.

Ada beragam varian berasal dari kue ini yang benar-benar sesuai dibawa pulang sebagai buah tangan.

  • Spekoek Semarang

Makanan ini biasa disebut juga lapis legit. Menjadi makanan khas Semarang yang biasa dibawa untuk oleh-oleh.

Ciri khas kue ini adalah warna coklat dan kuning yang berlapis-lapis. Kini ada banyak varian rasa berasal dari kue ini.

  • Gandos Semarang

Makanan tradisional ini telah juga jajanan yang langka gara-gara jarang ada pembuatnya.

Kue ini terbuat berasal dari tepung beras bersama dengan campuran santan dan garam yang sesudah itu dicetak di di dalam loyang. Bentuknya mirip kue pukis 1/2 lingkaran.

Makanan ini cukup terkenal di Jawa, sehingga banyak sebutan untuk makanan ini di setiap daerah.

Kalau Anda sedang laksanakan wisata Surabaya pasti menemukan nama rangin. Nah, itu mirip saja bersama dengan gandos.

Di Jakarta disebut juga pancong, bandros kecuali di Bandung, tratak jaran di Bojonegoro, dan kecuali di Bali disebut bersama dengan daluman.

Kuliner & Jajanan Khas Simpang Lima

Tidak ketinggalan juga nih kalau yang kenal simpang lima di Semarang pasti akan familiar dengan jajanan khas Simpang Lima Semarang.

  • Kue Sarang Madu Semarang

Kue ini terbuat berasal dari tepung beras, santan dan gula. Biasanya diolesi gula merah terhadap anggota atas kue. Rasangan benar-benar manis dan gurih.

  • Mie Siang Kie

Makanan khas kota Semarang sesudah itu adalah mie siang kie yang merupakan olahan mie pangsit yang diberi topping ayam suwir, kuah kaldu, sawi rebus, dan sebagai pelengkap kerupuk pangsit memuat daging babi.

Mie siang kie ini bisa anda dapatkan di gang lombok, Semarang.

  • Wedang Tahu Semarang

Minuman khas Semarang ini benar-benar enak untuk melegakan tenggorokan yang sedang sakit.

Karena kuahnya terbuat berasal dari campuran jahe, gula merah, gula putih dan rempah-repah.

Kembang tahunya sendiri dibikin berasal dari susu kedelai yang dicampur bersama dengan agar-agar sehingga jadi kembang tahu.

  • Bandeng Presto Semarang

Meski bandeng presto telah banyak dijual di kota lain, makanan khas ikan bandeng ini aslinya berasal dari Semarang.

Bagi yang belum tahu, bandeng presto adalah bandeng yang durinya lunak gara-gara sistem presto.

Proses presto sendiri adalah sistem yang manfaatkan panci presto bersama dengan tekanan yang kuat.

  • Nasi Ayam Semarang

Nasi ayam Semarang ini adalah makanan khas Semarang yang harus kamu coba.

Isiannya berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor dan juga tambahan sambal goreng.

Sekilas agak mirip nasi liwet Solo, tetapi nasi ayam khas Semarang ini kebanyakan dipadukan bersama dengan sate telur puyuh, sate usus, dan teh hangat.

Nasi ayam ini juga manfaatkan kuah opor kuning, berlainan bersama dengan nasi liwet biasa yang manfaatkan kuah areh.

Kuliner Makanan Pagi di Semarang

Untuk yang sedang asyik bermain dan berlibur di Semarang kota ketika pagi wajib untuk mencoba sarapannya nih, karena katanya enak-enak.

  • Garang Asem Semarang

Makanan tradsional Semarang ini adalah ayam yang berisi kuah santan yang diberi bumbu belimbing wuluh dan cabai.

Sangat segar apalagi yang menyukai makanan yang agak asam.

Uniknya, ayam dan kuah santannya dimasak bersama dengan dimasukkan ke daun pisang lantas ditutup bersama dengan lidi.

Garang asem paling enak dinikmati bersama dengan nasi hangat. Ayam yang digunakan pun kebanyakan ayam kampung gara-gara teksturnya lebih empuk dibanding ayam lain.

Masakan ini relatif mahal gara-gara sistem pembuatannya yang agak sulit.

  • Tahu Gimbal Semarang

Olahan yang berasal dari jauh seperti ketoprak ini terbuat berasal dari bahan utama menyadari dan gimbal.

Juga ada beberapa potongan lontong dan kol tingkatkan cita rasa menyadari gimbal ini.

Jika belum menyadari apa itu gimbal, gimbal adalah olahan udang yang diberi tepung atau bisa dibilang bakwan udang.

Bumbu kacang terhadap menyadari gimbal tingkatkan kenikmatan makanan khas Semarang ini. Biasanya ditambahkan sambal petis dan kerupuk sehingga tambah tingkatkan selera.

  • Mie Kopyok Semarang

Mie kopyok adalah makanan bersama dengan bahan utama mie yang dilengkapi bersama dengan tetelan daging dan beberapa tambahan lauk dan kerupuk gendar. Apa itu kerupuk gendar?

Bagi yang belum tahu, kerupuk gendar adalah kerupuk yang terbuat berasal dari adonan nasi bersama dengan rasa renyah dan gurih. Kadang mie ini juga diberi nama mie lontong atau mie teng teng.

  • Soto Bangkong

soto bangkong

Soto bangkong sebagai katanya telah ada sejak th. 1950-an. Sajian soto bangkong yang legendaris ini terdiri berasal dari bihun, irisan bawang, kuah, ayam suwir, dan tidak lupa ditaburi bawang goreng.

Ingin mencoba? Datang saja ke jalur setiabudi no 229, Semarang.

  • Gudangan Semarang

Gudangan adalah urapan sayur rebus bersama dengan bumbu sambal khas gudangan.

Sambalnya berikut adalah parutan kelapa berbumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah dan jeruk purut.

Sangat tepat jadi cemilan untuk mencegah lapar.

  • Nasi Goreng Babat Gongso Semarang

Bagi penyuka babat, nasi goreng ini benar-benar direkomendasikan. Terbuat berasal dari babat alias kulit sapi anggota lambung.

Babat berikut dipotong-potong dan diberi bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi dan juga kecap kental.

Bisa juga ditambahkan telur kecuali menghendaki tingkatkan varian rasa.

Kerupuk dan acar mentimum kebanyakan jadi pendamping olahan nasi goreng babat ini.

Demikian untuk kamu yang sedang ada di Semarang bisa mencoba salah satu jajanan dan makanan khas kabupaten Semarang ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published.